갈리 쇠고기 만드는 법

갈리 쇠고기 만드는 법

지난 10일 동안 전체 네트워크의 핫이슈와 핫 콘텐츠는 주로 음식, 건강과 웰니스, 기술 트렌드 등에 초점을 맞췄습니다. 그 중에서도 음식 주제, 특히 집에서 요리하는 방법이 인기를 끌었습니다. 오늘은 자세히 소개해드리겠습니다갈리 쇠고기풍부한 맛과 고소한 향으로 남녀노소 누구나 좋아하는 가정식 요리입니다.

갈리 쇠고기의 자세한 레시피는 다음과 같습니다. 콘텐츠는 모든 사람이 빠르게 파악할 수 있도록 구조화된 데이터로 표시됩니다.

1단계: 재료 준비

쇠고기를 작은 조각으로 자르고 양파, 감자, 당근을 각각 큐브로 자르고 따로 보관하십시오. 쇠고기는 찬물에 10분정도 담궈 핏물을 빼주세요.

2단계: 쇠고기를 볶는다

달궈진 팬에 식용유를 두르고 쇠고기 큐브를 넣고 표면이 색이 변할 때까지 볶은 후 꺼내 따로 보관합니다.

3단계: 향긋한 버터버터를 볶는다

같은 냄비에 기름을 조금 두르고 갈리가루를 넣어 약불에서 볶아 향을 내는데 타지 않도록 주의하세요.

4단계: 야채 추가

냄비에 양파, 감자, 당근을 넣고 골고루 볶은 후 야채에 갈리가루를 입혀주세요.

5단계: 스튜

튀긴 쇠고기를 다시 냄비에 붓고 물과 코코넛 밀크를 넣고 센 불로 끓인 다음 약한 불로 줄여 쇠고기와 야채가 부드러워질 때까지 40분간 끓입니다.

6단계: 시즌

개인 취향에 따라 적당량의 소금을 넣고 잘 섞은 후 불을 꺼주세요.

팁:

1. 쇠고기는 양지머리나 정강이를 선택하시면 맛이 더 좋습니다.

2. 갈리가루의 양은 개인 취향에 따라 조절하시면 됩니다. 좀 더 풍부한 맛을 좋아하시면 더 추가하셔도 됩니다.

3. 국물이 너무 묽어지지 않도록 끓일 때 불에 주의하세요.

이쪽으로갈리 쇠고기맛있을 뿐만 아니라 영양가도 높아 가족 저녁 식사로 딱 맞습니다. 모두들 맛있는 갈리쇠고기 만들기 성공하시길 바랍니다!

지난 10일간 화제가 되었던 주제 중에는 음식 준비 콘텐츠가 큰 비중을 차지했으며, 특히 집밥과 건강한 다이어트 관련 나눔이 특히 그랬다. 갈리 쇠고기는 맛과 영양을 동시에 갖춘 요리로 자연스럽게 모든 이들의 관심의 대상이 되었습니다. 이 글을 통해 갈리 쇠고기 요리법을 쉽게 익히고 요리의 즐거움을 누리는 데 도움이 되기를 바랍니다.